Những sai lầm khi đun
nấu bằng bếp gas
Bếp gas đang là sản phẩm, thiết bị nấu được nhiều gia đình
sử dụng, ngay cả ở những nhà hàng sang trọng cũng sử dụng thiết
bị nấu này bởi sự tiện dụng của nó. Quả thật như vậy, bởi bếp gas
rất tiện lợi và phù hợp với điều kiện tại Việt Nam.
Nhưng do sự bất cẩn hoặc vô tình khi dùng bếp gas
mà nhiều người tự làm hại mình và mọi người xung
quanh. Đã có nhiều trường hợp cháy nổ do rò rỉ
bình gas, nổ bình gas gây ra những nguy hiểm nghiêm
trọng. Vậy những sai lầm nào mà mọi người hay mắc phải khi sử
dụng bếp gas.
Không khóa van gas sau khi sử dụng
Đây có lẽ là điều mà hầu như ai cũng mắc phải.
Có thể nó đã trở thành théo quen hay do
tính cách của nhiều người, lười với tay vào gầm tủ để
khóa van gas lại. Nhiều người nghĩ chỉ cần tắt bếp sau khi nấu là
gas sẽ không thoát ra ngoài, không có nguy
hiểm gì.
Nhưng đây đều là những quan niệm, théo quen sai lầm
và có thể khiến gia đình bạn gặp nguy hiểm bất cứ
lúc nào. Việc tắt bếp sau mỗi lần nấu sẽ không thể đảm bảo
được rằng gas không bị rò rỉ, rất có thể là đường
dẫn gas bị hỏng, gây rò rỉ gas mà bạn không biết. Bởi
vậy, hãy tập cho mình thói quen khóa van gas mỗi
ngày, sau mỗi lần nấu nướng, để chắc chắn rằng gas sẽ không bị
rò rỉ ra ngoài.
Sử dụng bếp gas quá cũ
Nhiều người quá tiết kiệm, sử dụng một chiếc bếp gas trong nhiều
năm liền. Bếp gas cũ đã bị han gỉ, kiềng nấu, hệ thống đánh lửa
đã không còn đảm bảo, đặc biệt là dây dẫn gas
không còn đảm bảo an toàn như trước. Việc sử dụng một chiếc
bếp gas cũ cũng là nguyên nhân có thể dẫn đến
các trường hợp cháy nổ gas.
Vậy nên, nếu thấy bếp gas nhà bạn đã quá cũ, bị
han gỉ, không còn đảm bảo yêu cầu sử dụng thì
hãy thay mới, mua cho gia đình mình một chiếc bếp gas mới,
đảm bảo về chất lượng hơn để sử dụng.
Sai lầm về bình gas
Do diện tích phòng bếp nhỏ hẹp, hay việc đặt bình gas
ở các vị trí kín khí cũng là những sai lầm
khi sử dụng bếp gas. Việc gas bị rò rỉ trong phòng kín sẽ
đẩy hết oxy ra ngoài, gây ngạt thở.
Nhiều gia đình vì ham đồ rẻ, sử dụng các loại gas
giá rẻ không rõ nguồn gốc cũng là nguyên
nhân dẫn đến cháy nổ.
Bởi vậy, bạn cần chú ý một số nguyên tắc an
toàn khi sử dụng khí gas để đun nấu:
- Chọn mua bình gas của các hãng, đại lý uy
tín. Kiểm tra các tiêu chuẩn của một bình gas:
bình gas mới được nạp đúng khối lượng ghi trên vỏ
bình. Bình gas còn nguyên vẹn, không trầy
xước, không han gỉ.
- Đặt gas ở chỗ thoáng khí, bình gas đặt cách
bếp từ 1 đến 1.5m
- Khi nấu nướng xong nền khóa van gas để đảm bảo gas không bị
rò rỉ.
- Vệ sinh bếp thường xuyên, thay mới bếp nếu bếp đã cũ, rỉ
sét.
- Định kì kiểm tra các thiết bị gas, đảm bảo các thiệt
bị đều ở tình trạng tốt nhất.