Mẹo sử dụng gas tiết
kiệm
Việc tiết kiệm những khoản nho nhỏ giúp bạn tích được một
khoản to to về lâu về dài. Và với vài mẹo nhỏ về sử
dụng gas an toàn và tiết kiệm gas hiệu quả, đơn giản, dễ thực
hiện dể chị em tham khảo:
Ngọn lửa vừa đủ với kích thước nồi
Các bà nội trợ thường có thói quen vặn to lửa
với suy nghĩ nhiệt lượng lớn sẽ giúp thức ăn mau chín nhưng
cách này vô tình lại làm phân
tán nhiệt ra ngoài thay vì tập trung vào phần
đáy nồi. Do đó, vặn ngọn lửa vừa đủ với kích thước
đáy nồi sẽ giúp tránh mất nhiệt, không làm
hao gas.
Thường xuyên chùi rửa bếp gas
Khi nấu nướng, sẽ có thực phẩm thừa, bụi và cáu bẩn
sẽ dễ dàng tích tụ, làm tiêu hao nhiệt lượng, dẫn
đến tiêu hao gas, làm ngọn lửa nhỏ dần đi. Do đó, việc
chùi rửa bếp ga thường xuyên sẽ giúp bạn tránh được
việc thất thoát gas.
Dụng cụ nấu phù hợp
Nồi dày đáy hay nồi to sẽ cần mất thêm thời gian để
làm nóng lâu hơn, vì vậy bạn nên chọn những
loại nồi phù hợp để nấu các món khác nhau, nấu
ít nên chọn nồi có kích cỡ nhỏ. Bên cạnh
đó, các loại nồi chất liệu nhôm hoặc inox giúp hấp
thụ nhiết tốt hơn các nồi kim loại khác, giúp cho thức ăn
mau chín và không cần lửa quá to.
Dùng đủ nước trong khi đun nấu
Giống như việc chọn nồi phù hợp, việc sử dụng một lượng nước vừa đủ
để có thể đun nấu các món ăn khác nhau cũng
giúp tiết kiệm gas bởi bạn sẽ không mất nhiều thời gian để đun
nóng lượng nước nhiều hơn mức cần thiết.
Tận dụng triệt để nhiệt lượng
Phụ kiện đi kèm cũng giúp ích không kém
trong việc tiết kiệm gas hiệu quả. 1 vòng chắn gió bao quanh bếp
cách nồi 1 cm khi nấu sẽ tạo nên hiệu ứng thành phụ,
làm nhiệt lượng bên trong nâng cao, giúp tăng độ
nóng nhanh hơn, không bị tản mát, hướng nhiệt đi thẳng
lên đáy nồi và giúp tiết kiệm được hơi gas đến 20%
cho đến 30% so với việc đun nấu thông thường.
Khóa bình gas sau khi đun nấu
Đây chính là thói quen không những
giúp đảm bảo an toàn phòng chống cháy nổ mà
còn là phương pháp hiệu quả giúp tránh việc
thất thoát gas khi không đun nấu.
Mua bếp gas chất lượng
Hiệu suất đốt của bếp ga càng cao thì càng tiết kiệm
đáng kể lượng gas cần tiêu thụ. Do đó, bạn nên chọn
lựa những loại gas có ngọn lửa màu xanh dương bởi nó cho
thấy hiệu suất đốt của bếp cao do lượng oxi được cung cấp dồi dào,
ít oxi hơn cho ngọn lửa màu xanh.