Hiện nay, bếp gas đã không còn đáp ứng được những nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, thay vào đó bếp hồng ngoại đang được nhiều người nội trợ lựa chọn bởi sự tiện nghi, sang trọng và an toàn hơn rất nhiều so với bếp gas.
Chế độ nấu ăn của bếp hồng ngoại mà bạn
nên biết
Tuy nhiên, nhiều người lại cho rằng bếp hồng ngoại chỉ dùng
để ăn lẩu. Đây là một suy nghĩ sai lầm, hoàn toàn
không đúng. Vậy bếp hồng ngoại có những chế độ nấu ăn
gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu
thông qua bài viết dưới đây.
Nấu lẩu
Khi sử dụng bếp hồng ngoại nấu lẩu, bạn bật chế độ “
Lẩu” hoặc “Hot pot” trên màn hình hiển
thị. Chế độ “ Lẩu” đã được nhà sản xuất cài
mặc định một mức công suất, nhiệt độ thích hợp để giúp bạn
nấu món lẩu thơm ngon, đừng điều chỉnh nhiệt độ nếu không cần
thiết.
Nấu nước
Khi sử dụng chế độ “Nấu nước” của bếp hồng ngoại, bạn
cho nước vào nồi hoặc ấm đun đặt lên bếp, nhấn khởi động bếp, chọn
phím “Đun nước”, đèn báo hiệu sáng, bếp
sẽ tự động đun nước. Vì chế độ này thường được thiết lập ở mức
công suất lớn nên để đảm bảo an toàn chế độ này hoạt
động trong một khoảng thời gian hoặc khi nước đã sôi sẽ tự động
ngắt. Đèn tín hiệu có thể sẽ tắt tạm thời trước khi nước
sôi là do cơ chế tự ngắt của bộ phận cảm biến nhiệt nhằm bảo đảm
an toàn cho bếp và người sử dụng. Chế độ này bạn
tìm thấy ở các mẫu của bếp hồng ngoại Kangaroo với chiếc Bếp hồng
ngoại Kangaroo KG368I, Bếp hồng ngoại Kangaroo KG 369I, hay với mẫu của Bếp
hồng ngoại Sanaky như Bếp hồng ngoại Sanaky AT-2101HG, Bếp hồng ngoại Sanaky
SNK2102HG, Bếp hồng ngoại Sanaky AT-04HG…
Những chế độ nấu ăn của bếp hồng ngoại
Chế độ chiên, xào
Khác những loại bếp khác, bếp hồng ngoại
làm nóng khá nhanh, sau khi cho dầu vào chảo bạn
chỉ chờ ít phút thì cho ngay thực phẩm vào, nhấn
phím “Chiên/Xào”, đèn tín hiệu ở
vị trí “Chiên/Xào” trên bếp hồng ngoại
sáng, thông báo bếp đã chuyển chế độ và đang
tiến hành chiên, xào món ăn. Nếu muốn chỉnh nhiệt độ
bạn chọn “+” (tăng) hoặc “–“ (giảm). Chế độ
“Chiên/Xào” này có ở nhiều mẫu mã
như bếp hồng ngoại Kangaroo với chiếc Bếp hồng ngoại Kangaroo KG368I, Bếp hồng
ngoại kangaroo KG 398i, còn có ở Bếp hồng ngoại Magic với Bếp
hồng ngoại Magic A33, Bếp hồng ngoại Sunhouse…
Hấp hoặc Hầm
Khi sử dụng chế độ hấp hay hầm của bếp hồng ngoại, bạn đặt nồi
lên bếp, bật bếp, nhấn phím “Hấp/Hầm”, đèn ở vị
trí phím “Hấp/Hầm” báo sáng. Nếu bạn
muốn thay đổi nhiệt độ hấp thức ăn nhấn vào phím “+”
hoặc “-” để nấu món ăn ngon hơn theo cách của bạn.
Các mẫu bếp hồng ngoại có chế độ “Hấp/Hầm” như Bếp
hồng ngoại Kangaroo KG368I, Bếp hồng ngoại Kangaroo KG 398i của hãng
Kangaroo…
Những chế độ nấu ăn của bếp hồng ngoại
Nấu cháo
Khi sử dụng chế độ nấu cháo của bếp hồng ngoại, bạn
không cần mất thời gian để canh nhiệt độ, bạn chỉ cần cho gạo vào
nồi, chọn chế độ nấu và làm những công việc khác,
sau khi hoàn thành công việc thì nồi cháo
ngon lành cũng đã chín. Các mẫu bếp có chế
độ nấu cháo như bếp hồng ngoại Kangaroo với chiếc bếp hồng ngoại
Kangaroo KG368I, bếp hồng ngoại Kangaroo KG 369I, bếp hồng ngoại Candy
CSH-J16X, bếp hồng ngoại Magic với bếp hồng ngoại Magic A33,…
Nấu soup
Bạn đặt nồi đã có thực phẩm và nước lên
bếp, nhấn on/off để khởi động, chọn “Soup” hay “Nấu
canh”, chờ món ăn chín, nếm thử vừa miệng tắt bếp là
bạn đã có thể thưởng thức món soup nóng hổi thơm
ngon và giàu chất dinh dưỡng. Một số model có chế độ nấu
soup như bếp hồng ngoại Candy CSH-J16X, bếp hồng ngoại Sanaky SNK2102HG, bếp
hồng ngoại Sanaky AT-04HG …
Nướng
Bếp hồng ngoại có thêm chế độ nướng thực phẩm trực
tiếp trên bếp, để nướng thịt, cá, rau củ bạn đặt vỉ nướng
lên bếp, chọn chế độ “Nướng” hoặc đơn giản là bật bếp,
chọn nhiệt độ và lưu ý nhớ đảo để thực phẩm nướng được ngon hơn.
li>
Trên đây là những chế độ nấu ăn của bếp hồng ngoại
mà bạn nên biết. Hy vọng bài viết này sẽ giúp
ích được cho bạn phần nào trong việc chế biến được những
món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho mọi người trong gia
đình.